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Freitag, 30. Mai 2014

Hot Banane...

Heiße Schokolade mit Banane
 Zutaten:
 2 Tassen Kuh- oder fettarme Reismilch  
1/2 Tasse gehackte Schokolade 
Prise Salz 
1/4 TL Zimt
 1 reife Banane, geschält und gehackt
 Zucker (nach Geschmack)

Zubereitung:

 Milch und Schokolade bei mittlerer Hitze unter gelegentlichem rühren aufwärmen. Wärmen Sie Milch langsam auf, ohne schnelle Erhöhung der Feuer. Nicht zum Kochen bringen. Die Milch von der Herdplatte entfernen. Den Zimt zugeben und umrühren. Die Banane schälen und pürieren. Die Milch mit Schokolade und Zimt dazu geben und glatt rühren, etwa 30 Sekunden lang.Probieren Sie, wenn die Banane war nicht sehr reif, geben Sie 1-2 Teelöffel Zucker dazu. In Tassen verteilen. Evtl. mit Schokoraspeln und einem Klecks Sahne verzieren. Heiß servieren .

 

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