Nuts & Health...

Nüsse – Power pur für Herz und Hirn 

Nüsse sind schmackhaft, sättigend und gut für Herz und Kreislauf. Wegen Ihres hohen Fett­gehaltes galten sie jahr­zehnte­lang für Menschen mit Ge­wichts­pro­blemen als „diätuntauglich“ und wenig empfehlens­wert. Diese Ein­schätzung hat sich gründlich geändert, seit bekannt wurde, dass Nüsse nicht nur gut für Herz und Kreis­lauf, sondern auch fürs Körper­ge­wicht sind.
Nussesser sind zumeist schlanker als Menschen, die keine Nüsse knabbern. In mode­raten Mengen und unge­salzen sind Nüsse eine sehr wert­volle und schmackhafte Be­reiche­rung unseres Speise­plans.  Aufgrund des hohen Fettanteils (etwa 80% des Kaloriengehalts) sind Nüsse kalorienreich. Sie liefern aber vorrangig einfach und mehrfach ungesättigte Fettsäuren, die – mäßig verzehrt – eine sehr positive gesundheitliche Wirkung haben.